KIŞ HAZIRLIĞI DOMATES KONSERVESİ

Çarşamba, Ağustos 12, 2015 marindentarifler.com 19Yorumlar


Malzemeler:
20 kg Domates (istediğiniz Kadar yapabilirsiniz)
Cam Kavanoz
Kavanoz kapağı (yeni)
Zeytinyağ,tuz

Yapılışı:
Fırın tepsisine yıkadığınız domatesleri yerleştirip önceden ısıttığınız 200 derece
fırının orta gözüne sürünüz.
15 dakika kadar bekletip fırından cıkarın biraz soğuduktan sonra kolayca soyulduğunu
göreceksiniz,büyük geniş bir tencereye soyup doğradığınız domatesleri koyun kaynatıp
Zeytinyağ ve tuz ilave edip kavanozlara doldurun.

Cam kavanozlarınızı bulaşık makinesinde yıkayın, cıkarıp,kaynamış domatesleri
sıcakken doldurun tavsiyem kapaklarıda tencerede kaynatıp sıcakken kapatıp,açık renkli
bir örtü üzerine ters kapatıp 1 gün bekletin, akanlar olursa açıp tekrar kaynatıp yeni kapakla
sıkıca kapatın.
Not:! gün sonra kavanozları kilerinize kaldırırken tek,tek kulağınıza götürüp hafif fıs sesi
geliyorsa yeni kapakla değiştirin hava alıyor demektir.

Afiyet olsun.

Bunları da beğenebilirsin.

19 yorum:

  1. Ellerinize sağlık,Rabbim ağız tadı ile yedirmeyi nasip etsin.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım. Kışın hep sendeyim. Sevgiler hamarat arkadaşım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buyur canım seve seve kahvaltıyada geleceksin sevgilerimi yolluyorum arkadaşım.

      Sil
  3. Bu yöntemi duydum ama denemedim. Tarifiniz sayesinde deneyeceğim. Elelrinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Bu yöntemi çok duydum ama hiç denemedim. Tarifiniz sayesinde denemiş olacağım. Ellerinzie sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Elinize sağlık. Hayat kurtarıyor yazın bu konserveler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet senelerdir yaparım kışın mis gibi domates yiyoruz sevgiler.

      Sil
  6. eline sağlık çok güzel olmuştur eminim bütün kış afiyetle yersiniz artık ne güzel :-))

    YanıtlaSil
  7. Eskiden sokaklarda yaparlardi, hey gidi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bahçeli evlerde mis gibi odun ateşinde yapılırdı,sevgiler.

      Sil
  8. Sağlıkla tüketin canım ben de çocukların yanına gitmeden yapayım dedim hallettim şükür:)

    YanıtlaSil
  9. Teşekkür ederim,sizinde ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil