KIŞ HAZIRLIĞI DOMATES KONSERVESİ
Malzemeler:
20 kg Domates (istediğiniz Kadar yapabilirsiniz)
Cam Kavanoz
Kavanoz kapağı (yeni)
Zeytinyağ,tuz
Yapılışı:
Fırın tepsisine yıkadığınız domatesleri yerleştirip önceden ısıttığınız 200 derece
fırının orta gözüne sürünüz.
15 dakika kadar bekletip fırından cıkarın biraz soğuduktan sonra kolayca soyulduğunu
göreceksiniz,büyük geniş bir tencereye soyup doğradığınız domatesleri koyun kaynatıp
Zeytinyağ ve tuz ilave edip kavanozlara doldurun.
Cam kavanozlarınızı bulaşık makinesinde yıkayın, cıkarıp,kaynamış domatesleri
sıcakken doldurun tavsiyem kapaklarıda tencerede kaynatıp sıcakken kapatıp,açık renkli
bir örtü üzerine ters kapatıp 1 gün bekletin, akanlar olursa açıp tekrar kaynatıp yeni kapakla
sıkıca kapatın.
Not:! gün sonra kavanozları kilerinize kaldırırken tek,tek kulağınıza götürüp hafif fıs sesi
geliyorsa yeni kapakla değiştirin hava alıyor demektir.
Afiyet olsun.
Ellerinize sağlık,Rabbim ağız tadı ile yedirmeyi nasip etsin.
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgilerle..
SilEllerine sağlık canım. Kışın hep sendeyim. Sevgiler hamarat arkadaşım.
YanıtlaSilBuyur canım seve seve kahvaltıyada geleceksin sevgilerimi yolluyorum arkadaşım.
SilEllerinize saglık
YanıtlaSilTeşekkürler sevgiler.
SilBu yöntemi duydum ama denemedim. Tarifiniz sayesinde deneyeceğim. Elelrinize sağlık..
YanıtlaSilÇok cabuk kolayca yaptık deneyin sevgiler,teşekkürler.
SilBu yöntemi çok duydum ama hiç denemedim. Tarifiniz sayesinde denemiş olacağım. Ellerinzie sağlık...
YanıtlaSilElinize sağlık. Hayat kurtarıyor yazın bu konserveler
YanıtlaSilEvet senelerdir yaparım kışın mis gibi domates yiyoruz sevgiler.
Sileline sağlık çok güzel olmuştur eminim bütün kış afiyetle yersiniz artık ne güzel :-))
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım hep beraber inşallah sevgiler.
SilEskiden sokaklarda yaparlardi, hey gidi
YanıtlaSilEvet bahçeli evlerde mis gibi odun ateşinde yapılırdı,sevgiler.
SilSağlıkla tüketin canım ben de çocukların yanına gitmeden yapayım dedim hallettim şükür:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim,sizinde ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilElinize sağlık (:
YanıtlaSilTeşekkürler sevgiler
YanıtlaSil