Malzemeler:

1 poşet Çikolata Sosu (Toz)Kestaneli
1 Yumurta
2 Yemek kaşığı Pudra şekeri
1 Çay kaşığı Vanilya
200 gr. Tereyağı (oda sıcaklığında)
ele yapışmayacak kadar Un  (takriben 2-3 çay bardağı)

İç Malzemesi:
1 Su bardağı Badem tozu
1 Yemek kaşığı Pudra şekeri
1 Çay kaşığı Vanilin
Kıvam tutana kadar çiğ Krema 2-3 Yemek kaşığı

Üstü için Malzemeler:
2 Paket Bitter Çikolata 160 gr.
150 gr Çiğ Krema
Kremayı ısıtalım (kaynamaya yakın ocaktan alalım)çikolataları ufak ufak bıçakla kesip
kremanın içine atıp karıştırıp soğutalım.

Bademi,vanilyayı ve Pudra şekerini bir kaba alıp üstüne kremayı yavaş yavaş
ekleyip,elimizle sıkalım tutuyorsa olmuştur.Buzdolabında 30 dak. dinlendirelim.

Toz çikolata sosunu,yumurta,Pudra şekeri vanilini tereyağı ve unu karıştırıp kulak memesi kıvamında
bir hamur elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayıp ortasına fındık
büyüklüğünde hazırladığımız,bademli içten koyup fırın tepsisine aralıklı dizelim.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirip soğutalım soğumuş kurabiyeleri
hazırladığımız çikolata sosuna bandırıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.

Malzemeler:

3 adet Yumurta
1 su bardağı Şeker
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 adet Portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı Süt
2 yemek kaşığı kırılmış yeşil fıstık
1 paket Pakmaya kabartma tozu
1 paket Vanilya
1 kase Un Helvası
1 kase Kalecik Un

Yapılışı:

Tereyağı ile şekeri ve vanilyayı mikserle krema kıvamında çırpın yumurtaları tek, tek 20 saniye aralıklarla kırıp çırpmaya devam toplam 5 dakika çırpıp sütü, rendelenmiş portakal kabuğunu ve yeşil fıstığı ilave edin.
Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip çırpmaya devam edin en son un helvasını ilave edip karıştırın.
Fırını 175 derece önceden ısıtıp 45-50 dakika arası pişirin kürdan yardımıyla çıkarmadan önce piştiğini kontrol edin.
Afiyet olsun

Not:
bir gün önce yaptığım un helvasını ilave ettim çokta lezzetli olmuş.

Malzemeler:
1,5 su bardağı Toz şeker
125 gr Tereyağ
4 Yumurta
1 su bardağı Süt
1 Limon kabuğu rendesi
1 paket Vanilin
1 paket Kabartma tozu
2 su bardağı Un

Yapılışı:
Tereyağı ile toz şekeri krema kıvamında mikserle çırpalım.
Yumurtaları tek, tek karışıma kırıp bir dakika arayla çırpıp,
sütü,vanilin,limon kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.
2 bardak unla kabartma tozunu eleyerek ilave edip,karıştıralım.
Baton bir kalıbı katı yağ ile yağlayıp galeta unu serpelim, hamuru
içine boşaltıp önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 45-50 dakika
pişirelim.
Çikolata sosu için 1 paket bitter çikolatayı benmari usulü eritip
üstüne döküp Antep fıstığı veya cevizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.