Muratbeypeynirleri ile tarifler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Şerbetli Lor Kurabiye




Şerbetli Lor Kurabiyesi
Tarifi:
Malzemeler:
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Krema
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı İrmik
5 çay bardağı Un


250 gr Lor Peyniri  Muratbey lor peyniri
Şerbeti:
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
Kaynatılır. İnmeye yakın çeyrek  limon sıkılıp, soğumaya bırakılır.
Yapılışı:
Lor peyniri süt ve krema ile iyice çırpılır, yumurta ve şeker eklenir. Mikserle iyice çırpılır un, irmik ve kabartma tozu eklenip karıştırılır. Sıkma torbasıyla veya kaşıkla  fırın kağıdı serili tepsinin üstünde şekil verilir. 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir.
Sıcakken şerbeti verilir.
Kaymak veya kremşanti ve fıstıkla süslenir.
Afiyet olsun


Tereyağlı İspir Fasulyesi


Tereyağlı İspir Fasulyesi
Tarifi:
Malzemeler:
500 gr İspir Fasulyesi
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı domates salçası
200 gr tantuni kesilmiş bonfile
Tuz
Yapılışı
Fasulyeyi 10 dakika haşlayıp suyunu dökün.
Tekrar üstünü örtecek kadar suyla haşlayın,. tuzunu damak zevkinize göre koyun
Tereyağı ile etleri soteleyip yemeklik doğranmış soğanla soteleyip salçayı ekleyin.
Haşlanmış fasulyeyi  ekleyip, 5 dakika kadar pişirin. Suyunu çekerse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Not: Yaz aylarında taze İspir Fasulyeyi alıp ayıklayın. Dondurucuda saklayıp kış aylarında pişirebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Muratbey Naturena Herban Peyniri ile Çay saati


Muratbey Naturena Herban Peyniri ile Çay saati
Peynir sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bizim  ailemizde her çeşit peynir severek tüketilir. Her öğünde
soframızın baş tacıdır.
Akşam üzeri kahvaltısı için şöyle güzel bir çay demleyin. Yanına
ekşi mayalı ekmeğin üstünde Muratbey Herban Dilimlı peynirle
kendinize keyifli  bir ziyafet çeki





Fırında Kumpir


Fırında Kumpir
Tarifi:
Malzemeler
2 adet büyük boy patates
6 yemek kaşığı Muratbey Sürmeli peynir
6 yemek kaşığı süt kreması
Taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı biberiye kurutulmuş veya taze
Yapılışı:
Patatesler fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Sürmeli peynir ve süt kreması iyice bir çatal ile ezilir.
İçine biberiye ve karabiber eklenir.
Ilık hale gelmiş patatesler bıçakla ortasından uzunlamasına hafif yarılacak şekilde kesilir.
Sürmeli peynir sosu bolca üstüne konur.
Maydanoz ile süslenip ılık servis edilir.
Afiyet olsun.