Malzemeler Muhallebi için:

1 litre Süt
14 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay bardağı Un
2 yemek kaşığı margarin
1 paket Kremşanti
Yapılışı:
Un ve şekeri iyice karıştırıp,tencereye alıp sütü ilave edelim.
Ocağın altını açıp sürekli karıştırarak pişirelim,
Margarini ilave edip 5 dakika kadar sonra kremşantiyi ekleyip
mikser veya çırpıcıyla 5 dakika sürekli çırpıp soğutalım.

Malzemeler Pelte için:
2 su bardağı Vişne suyu
2 su bardağı Su
5 yemek kaşığı Mısır nişastası
6 yemek kaşığı Toz şeker
Nişasta ile şekeri iyice karıştırıp biraz su ile eritelim kalan sıvıları
ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim.

Kase veya bardakların içine vişne,acı badem kurabiyesi muhallebi
koyalım tekrar vişne kurabiye vişne peltesi ve muhallebi koyup
vişne ve kurabiye ile süsleyelim.
Afiyet olsun
Not: 1 gün önce yapıp üstlerini streçle kapatın servis ederken süsleyin,
lezzetine lezzet katıyor.
Cup yapmayı çok seviyorum hafif bir tatlı sunum şık servisi kolay
dolapta duran şimdiye kadar kullanmadığım ayaklı bardakları mı
kullanıyorum keyifli kısaca.

Malzemeler:
500 ml Süt
7 yemek kaşığı Toz şeker
1/ çay bardağı Un
1 yemek kaşığı Margarin
1/2 paket toz Kremşanti

Sütü tenceremize alıp toz şekeri ve unu iyice karıştırıp ocağın
altını açalım devamlı karıştırarak göz,göz olunca ocaktan alıp
margarini ekleyip erimesini bekleyelim,kremşantiyi muhallebinin
üstüne döküp 5 dakika çırpa teli veya mikserle çırpıp kenarda
soğumasını bekleyelim.

Malzemeler:
7 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1/2 paket Kremşanti
1 Yemek kaşığı Pudra şekeri
Vişne
Vişne reçeli

Yoğurt,kremşanti ve pudra şekerini pürüzsüz mikserle çırpalım
renk vermek için tanesiz vişne reçelinde karışıma ekleyip renklendirelim
buzdolabına kaldırıp 1 saat en az soğutalım.
 Servis edeceğimiz bardaklarımızın altına vişn dizelim üstüne yoğurt
karışımından yarıya kadar doldurup,üstüne muhallebi ekleyip vişne
taneleri ile süsledim, ben badem şekeri vardı onuda ekledim.
Afiyet olsun.

Not: Renk vermek için reçeliniz yoksa,kırmızı şalgam,nar,kızamık şekeri
ile renk katabilirsiniz ben gıda boyası kullanmayı sevmiyorum beğeneceğinizi
umarım muhallebi yerken  yoğurtla birleşince muhteşem bir tat ortaya çıkıyor.
Arasına evde varsa kurabiye,kek,bisküvi,acı badem kurabiyesi vs. ayrı bir lezzet
katıyor.