KIRMIZI PANCAR SAPI ÇORBASI
Malzemeler:
5 adet Pancar sapı ve Yaprakları
1 adet Patates
2 diş Sarımsak
Tuz
Yapılışı:
Pancar saplarını ve yapraklarını iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayın.
1 adet patatesi dörde bölüp sarımsakları ekleyip tencereye koyun,1 litre
su ilave edip yumuşayıncaya kadar kaynatın.
Suyu eksilirse biraz sıcak su ekleyin el benderiyle püre haline getirip,servis
tabağına alın her tabak için bir yemek kaşığı çiğ krema üstüne gezdirin.
Afiyet olsun.
Not:Bebek için hazırladığınız zaman tuz ve krema koymayın, sağlıklı ve besleyici
bir öğün ben bebeğimize her gün değişik bir sebze çorbası hazırlıyorum, bugünün
tarifi.
