Böğürtlenli Tart
Malzemeler
3 yumurta;
9 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı sıvı yağ
9 yemek kaşığı süt
9-10 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Dolgusu için;
500 gr Böğürtlen (dondurulmuş)
1 paket dr.oetker çilekli veya vişneli jöle
Yapılışı;
yumurta ve şeker kabarıncaya kadar mikserle çırpılır.
Süt,sıvıyağ eklenip elenmiş un ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
Yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında
20 dakika pişirilir.soğuduktan sonra dikkatlice çıkarıp üstüne böğürtlenleri
dizelim,jölemizi tarifine göre pişirip sıcak bütün meyvaların üstleri kaplanacak
şekilde dökelim buzdolabında 1-2 saat soğutup servis edelim.
Afiyet olsun.
