Doğaçlama evdeki malzemeyle 10 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir lezzet.
Pirinçli Rulo Köfte
Tarifi:
Malzemeler
500 gr dana kıyma
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
2 su bardağı pirinç pilavı ( kullandım )
Yarım demet maydanoz
Tuz , karabiber, kimyon, pul biber
1 adet rendelenmiş kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
Bütün malzemeyi köfte gibi iyice yoğurun
Fırın kağıdı arasında rulo yapın. Baton  kek kalıba kağıt ile birlikte yerleştirin. Üstüne bir miktar daha zeytinyağı sürün. 170 dereceye ısıtılmış fırında yavaş, yavaş pişirin. Üstü kızarınca servis tabağına çıkarıp, ters çevirin sıcak  servis edin.
Afiyet olsun