HAVUÇLU CEVİZLİ KEK
Malzemeler:
1 çay bardağı Çiğ Krema
2 yemek kaşığı Tereyağ
1.5 su bardağı Toz şeker
3 adet Yumurta
1 çay bardağı Süt
1 paket Kabartma tozu
3 su bardağı Un
2 adet Havuç rendesi
1 çay kaşığı Tarçın
1 çay bardağı Ceviz
Yapılışı:
Krema, Tereyağ,Toz Şekeri mikserle çırpalım, Yumurtaları tek tek kırıp
çırpmaya devam edelim,sütü, unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip
karıştıralım son olarak tarçın ve cevizle karıştırıp,yağlanmış unlanmış
kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 175 derecede 45 dakika pişirelim.
Kürdanla kontrol edelim kürdana yapışmıyorsa pişmiştir.
