Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır
Reyhan Şerbeti Tarifi

Malzemeler:

1 demet Reyhan
6 Yemek Kaşığı Toz şeker
5-6 küçük parça Limon tuzu
1 L.sıcak su

Yapılışı:
Reyhanı yıkayıp yapraklarını ayıklayın bir şişeye veya sürahiye
koyup üstüne toz şekeri, limon tuzunu ve sıcak suyu ekleyip,
2-3 saat demlendirip süzgeçten geçirin.
Buzdolabında soğutun veya buz ve limon dilimleriyle servis edin.
Afiyet olsun.
Bu tarifi Reyhan Cepik'ten aldım çok beğendim hemen yapıp test ettim.

Afiyet Olsun


Reyhan Şerbeti
Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır
Reyhan Şerbeti Tarifi

Malzemeler:
1 kg Kızılcık
5 çorba kaşığı Tozşeker
1,5 litre su
1 çubuk Tarçın

Yapılışı:
Kızılcıkları yıkayıp tencereye koyun şekeri ilave edip
tencereyi sallayarak şekerlerin kızılcıklarla buluşmasını
sağlayın tarçın çubuğu ekleyin 10 dakika kadar bekletip suyunu ilave edip
bir taşım kaynatın,sıcakken kavanozlara doldurup soğutuduktan
sonra buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun.

Ramazan sofralarının olmazsa olmazı hoşaflardır, mevsimine göre yapılır.
Çocukluğumda kış aylarına denk gelmesi nedeni ile kuru üzümden,kuru erikten hoşaflar hazırlanır, sahurda gözlemeler ve böreklerle ikram edilirdi.

Malzemeler:
1 kg Kayısı
1 su bardağı Toz şeker
2 litre Su

Yapılışı:
Kayısılar yıkanıp ikiye bölünür,üstüne toz şeker ve su eklenip kaynatılır.
Diri seviyorsanız pişerken kontrol edip altını kapatın,
Gazlı içecekler yerine az şekerli kendi içeceğinizi gönül rahatlığıyla sağlıklı tüketin.

Afiyet olsun.

Kışa hazırlıklar tamamlandı,  Mürdüm Eriği zamanı bitmeden,sizde kavanozlarda
kompostolarımızı hazırlayıp kış günlerinde pastalarda,  tartlarınızda  kullanabilirsiniz.
Ben her sonbaharda erikler çıkmaya başlayınca dayanamam kilolarca alırım,  bu senede
hayırlısıyla tamamlandı.
Size hemen basit tarifini vereyim bitmeden işe koyulun.


Mürdüm Eriği Kompostosu
Mürdüm Eriği Kompostosu Tarifi
Mürdüm Eriği Kompostosu nasıl yapılır.