12 Haziran 2017

Şerbetli Lor Kurabiye




250 gr Lor Peyniri  Muratbey lor peyniri
1 çay bardağı Süt
1 çay bardağı Krema
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı Toz Şeker
1 çay bardağı İrmik
5 çay bardağı Un

Şerbeti:
3 Su bardağı Su
3 Su bardağı Toz Şeker
Kaynatılıp inmeye yakın çeyrek  limon sıkılıp, soğumaya bırakılır.

Yapılışı:
Lor peyniri süt ve krema ile iyice çırpılıp, yumurta ve şeker eklenir. Mikserle iyice çırptıktan sonra un, irmik ve kabartma tozu eklenip karıştırılır, tepsiye fırın kağıdı serilip sıkma torbasıyla veya kaşıkla şekil verilip, 175 derece kızartılır. Sıcakken şerbeti verilir. kaymak veya kremşanti ve fıstıkla süslenir.
Afiyet olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder