pratik etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Pırasalı Tart

Malzemeler:
1 adet yufka
2 adet Milföy hamuru
500 gr Pırasa
1 yumurta
2 kaşık yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı rende Parmesan veya kaşar
1 çay bardağı lor peyniri veya beyaz peynir
Tuz,karabiber,muskat (damak tadınıza göre)

Yapılışı:
30 cm çapında bir tepsiyi veya kelepçeli kalıbı fırça yardımıyla
yağlayın(margarin) galeta unu serpip yufkayı yerleştirin. Fazla sarkan yufkaları
mutfak makasıyla kesin büyükçe bir kapta malzemeleri iyice karıştırıp kestiğiniz
artan yufkaları küçük,küçük parçalayıp malzemeyle karıştırın,katı olursa süt
ekleyip yufkanın içine dökün yufkayı kapatın, milföyler i kurabiye kalıpları ile istediğiniz
şekillerde kesip süsleyin yumurta sarısı sürüp ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.



Afiyet olsun
Dipnot: Yufkayı masanın üstüne açıp pişireceğiniz kalıbı üstüne koyun
beş parmak etrafından yuvarlak kesip yerleştirin,üstüne süreceğiniz
yumurtanın beyazını içine koyalım çöpe atmamış oluruz.
milföy hamuru Milföyle tart yapımı pırasalı tart
Paylaş:

Mürdüm Erikli Tart

Mürdüm Eriğinin tam zamanı ,ekşiyle tatlının buluştuğu lezzetli pratik bir tarif
paylaşmak istiyorum, 2.çay davetimde sevgili Blogger arkadaşlarım test
etti sınıfı geçti.

Tart hamuru için malzemeler:

200 gr Un (elenmiş)
100 gr Toz şeker
125 gr Tereyağ (soğuk)
1 Yumurta
1 çay kaşığı Kabartma tozu
1 tutam tuz

Üstü için malzemeler

500 gr Mürdüm Erik
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 çay kaşığı Tarçın

Yapılışı:

Tart hamuru malzemelerini  hızlı bir şekilde yoğurup streçe sarıp 1 saate yakın
dinlendirelim, ceviz büyüklüğünde bir parçayı tekrar dolaba kaldıralım.
22 cm çapında tart kalıbına kenarları yüksek yerleştirelim, temizlenmiş erikleri
uçlarından bıçakla çentik atıp dıştan içe sıkça dizelim.
Toz şekerle tarçını karıştırıp üstüne serpelim kalan ceviz büyüklüğünde hamuru
leblebi büyüklüğünde koparıp,koparıp eriklerin üstüne dağıtalım.
180 derece ısıtılmış fırında 30 dak. pişirin yanları kızarınca çıkarın soğutup
üstüne pudra şekeri eleyin.
Afiyet olsun
mürdüm erikli tart mürdüm erikli tart nasıl yapılır pratik
Paylaş:
Kaydol: Kayıtlar (Atom)