Kuzu Tandır
Fırında Kuzu Tandır
Malzemeler:1 Bütün Kuzu Kol
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet ayva
4 adet yeşil erik
Yapılışı:
Tereyağını eritip içine zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
Eti yıkayın üstüne hazırladığınız yağ ve sarımsak karışımını bir fırça yardımıyla etlerin her tarafına sürün.
Baharatlarla tatlandırıp bir kapaklı döküm tencere, güveç veya fırın torbasında pişirin.
Yapılışı:
Tereyağını eritip içine zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
Eti yıkayın üstüne hazırladığınız yağ ve sarımsak karışımını bir fırça yardımıyla etlerin her tarafına sürün.
Baharatlarla tatlandırıp bir kapaklı döküm tencere, güveç veya fırın torbasında pişirin.
Instagram sayfamda profilimde öne çıkan hikayelerden izleyebilirsiniz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 2.5 saat pişirin. Son yarım saatte doğranmış sebze ve meyveyi ekleyip 30 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
Not: Pişme saati değişebilir,fırınlarda ısı değişiklikleri olabilir, fırınınızı ona göre ayarlayın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 2.5 saat pişirin. Son yarım saatte doğranmış sebze ve meyveyi ekleyip 30 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
Not: Pişme saati değişebilir,fırınlarda ısı değişiklikleri olabilir, fırınınızı ona göre ayarlayın.
0 yorum: