ARNAVUT BÖREĞİ

Cumartesi, Ekim 31, 2015 marindentarifler.com 8Yorumlar


Börek yapmak bu kadar kolay olmamıştı,severek misafirlerime hazırlıyorum
istediğiniz içi koyabilirsiniz muhakkak deneyin vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak.

Malzemeler:
5 su bardağı Un
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çorba kaşığı Sirke
Aralarına sürmek için sıvı yağ ve Tereyağ

İç Malzemesi
Beyaz Peynir
2 demet Pazı
2 adet Kuru soğan

Yapılışı:
Hamuru yukarıda yazılı malzemelerle yoğurup 1 saat dinlendirelim,
20 adet bezeye ayıralım.
10 adet bezeyi tabak büyüklüğünde tek tek açıp aralarına eritilmiş tereyağ
ile karıştırılmış sıvı yağ sürüp üst, üste dizelim 30 dak. dinlenmeye bırakalım.
Kalan 10 bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarını yağlayıp dinlendirelim.

Yuvarlak tepsinin tabanını yağlayıp, dinlendirdiğimiz 10 adet hamuru tepsinin
ortasına alıp elimizle ortadan bastırarak tepsi büyüklüğünde kenarları yüksek
açıp hazırladığımız içi yayalım.
10 adet kalan hamuru elimizle açarak üstüne yerleştirelim, kenarlarını elimizle
bükerek kapatalım istediğimiz şekilde kesip önceden ısıtılmış 200 derece fırında
nar gibi olunca çıkaralım.

Afiyet olsun.
Tarifi sevgili Lezzet Dansı Sibel Duran arkadaşımdan aldım ben Tereyağ ekledim tarife.

Bunları da beğenebilirsin.

8 yorum:

  1. Öncelikle ellerinize sağlık.Bazı tarifler instagram ve blogerde moda oluyor. Bloğumda bir domatesli ve bir patatesli muhacir böreği ayrıca patlıcanlı arnavut böreği tarifim var.Birde mantı şeklinde yapmıştım. Sanırım instagramda paylaşmadığımız için mi dikkat çekmedi :) :) Biz pizza dilimi gibi keseriz. Kuyruk yağı ile kıyır kıyır olur ve davul fırında çok güzel kabarır. Yiyenlere afiyet şeker bal olsun. nefis görünüyor.Leyla hanım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,sizinde ellerinize sağlık sizin tariflerinizde çok güzel☺

      Sil
  2. Merhabalar, arnavut böreğiniz gerçekten çok süper görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. Evet canım çok teşekkürler sevgiler☺💕

    YanıtlaSil