AYVALI KEREVİZ

Çarşamba, Ocak 23, 2013 marindentarifler.com 4Yorumlar

2 tane büyük boy Kereviz
3 tane Ayva
2 tane Havuç
2 tane orta boy soğan

Sosu

1/2 çay bardağı salat yağ 2 tane Portakalın suyu
1 tane Limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Kereviz,Ayva  soyulup limonlu suda bekletilir (,kararmaması için)
soğanlar yarım ay şeklinde doğranır tencerenin içine sırayla soğan,havuç,kereviz ve ayva dizilir.
sos malzemeleri iyice karıştırılıp  üstüne dökülüp 15 dakika kadar pişirilir
.
Dipnot;arzuya göre ben kerevizin yeşil kısımlarını beraber pişiyorum.


Afiyet Olsun