Mandalin suyuyla pırasa
Malzemeler
1 kg pırasa
2 adet havuç
1 adet kırmızı kappa biberi
1 adet küçük limon suyu
4 adet büyük boy mandalina
1 çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
tuz
Yapılışı
Sebzeleri ayıklayıp yıkayalım,havuçları yuvarlak kesip tencerenin dibine döşeyelim
üstüne pırasaları ve kırmızı küp küp kestiğimiz biberleri yerleştirelim.
Zeytinyağı,tuz.şekeri ekliyelim limon suyu ve mandalin ve suyuda ekleyip
pişirelim.
Afiyet olsun.
