Kağıt helvalı Mozaik pasta
250-300 gr Pötibör bisküvi
2 paket vanilya
portakal kabuğu rendesi
300 gr bitter çikolata
100 gr kakao yağı ( Alternatif 200 gr krema)
1 tane Koska kağıt helva
Yapılışı:
Kakao yağını ısıtın kaynatmayın çikolataları içine atın iyice karıştırın,
vanilyayı ekleyin.Bisküvileri ufak parçalara bölün erittiğimiz çikolata
sosuyla karıştıralım, portakal kabuğu rendesini ekleyelim.
Kağıt helva büyüklüğünde yuvarlak bir kalıba buzdolabı poşetiyle
veya streçle kaplayın kağıt helvayı tabana koyun üstüne karışımı
dökün bir kaşıkla bastırarak yerleştirin streçle sıkıca kapatıp 1 gece
dolapta bekletin üstünü yeşil fıstıkla süsleyin.
Afiyet olsun
