Havuç Mücver
Bugün evdeki havuçları değerlendirelim değişik tatlar arayanlar buyurun.
Malzemeler:
6 adet Havuç
1/2 çay bardağı ceviz
5 yemek kaşığı çavdar unu
2 yumurta
tuz
sıvı yağ kızartmak için
Yapılışı:
Havuçları yıkayıp soyalım rendeleyip,yumurta,un,ceviz ve tuzu ekleyip
karıştıralım.
Tavamıza 1 çay bardağı kadar sıvı yağ koyup kızdıralım,kaşık yardımıyla
yağımızın içine koyalım,arkalı önlü kızartıp mutfak peçetesi üstünde yağını süzdürüp
servis tabağımıza alalım.
Afiyet olsun
