Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası bizde en çok sevilen çeşittir. İçine başka sebzelerde eklenebilir.
Mercimek Çorbası
Tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 cay bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan yemeklik doğranmış
1 adet kırmızı biber
1 adet patates küçük doğranmış
Tuz
5 su bardağı su veya et suyu
Yapılışı
Mercimeği yıkayın bütün malzemeler ile birlikte tencereye koyun.
Suyunu ekleyin, pişirmeye bırakın.
Suyu azalırsa pişme esnasında sıcak su ekleyebilirsiniz.
El mikseriyle güzelce ezin. Üstüne tereyağı eritip, nane ve pul biber ekleyin. Çorbanın üstüne döküp kıtır ekmekle servis edin
Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası
Tarifi:
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 cay bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan yemeklik doğranmış
1 adet kırmızı biber
1 adet patates küçük doğranmış
Tuz
5 su bardağı su veya et suyu
Yapılışı
Mercimeği yıkayın bütün malzemeler ile birlikte tencereye koyun.
Suyunu ekleyin, pişirmeye bırakın.
Suyu azalırsa pişme esnasında sıcak su ekleyebilirsiniz.
El mikseriyle güzelce ezin. Üstüne tereyağı eritip, nane ve pul biber ekleyin. Çorbanın üstüne döküp kıtır ekmekle servis edin
Afiyet olsun.
0 yorum: