Maş Fasulyeli Enginar Salatası
Maş Fasulyeli Enginar Salatası Tarifi
Malzemeler
4 adet enginar
1 çay bardağı maş fasulyesi
1 çay bardağı nar tanesi
1 çay bardağı mısır
2 adet yeşil soğan ( ince doğranmış )
6 dal maydanoz ( ince doğranmış )
6 dal dereotu ( ince doğranmış )
1 adet kırmızı biber ( küp doğranmış )
6 adet kornişon salatalık turşu ( küp doğranmış )
Yapılışı:
Enginarları küp şeklinde doğrayıp yarım limon suyu 2 su bardağı
suyla haşlayın.
Genişçe bir salata kabına haşlanmış enginarı ve geri kalan malzemeyi
karıştırın.
Sosu:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzemeyi bir kavanozda çalkalayıp dolaba kaldırın.
Not :Sosun tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, sosu önceden yapıp
dolapta saklayın.
Afiyet olsun.
Malzemeleri okurken ohhh miss dedim:) sebze meyve sebze, en sevdiklerim, bayılırım bu tarz salatalara, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilfulyapimlezzetler.blogspot.com
Teşekkürler benimde önceliğim meyve ve sebzedir, sevgilerimle.
SilLeyla ablacım harika bir tarif bu hemen denemeliyim.teşekkürler...
YanıtlaSilAhu'cuğum beğenmene sevindim bol vitamin sevgilerimi gönderiyorum.
Sil