FISTIKLI PASTA ( ISPANAK )

Cuma, Ocak 08, 2016 marindentarifler.com 2Yorumlar

Fıstıklı Pasta Tarifi
Kek için Malzemeler:

4 adet Yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
250 gr / 1 su bardağı çiğden ıspanak püresi
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı nişasta
2 su bardağı un

Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri mikserle 2 dakika çırpın.Kalan diğer malzemeleri ekleyin tekrar çırpın. Kelepçeli kalıbı yağlayın üstüne un serpin kek karışımını dökün.
Not: Fırın kağıdı kullanabilirsiniz.
170 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.

Kreması:
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
6 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kremşanti
Yapılışı:
Kremşanti hariç  kalan  malzemeyi bir tencerede çırpma teliyle çırpın.
Ocağın altını açın çırpmaya devam edin. Fokurdamaya başlayınca ocaktan indirin.
Ilındıktan sonra  kremşantiyi ekleyin,  mikserle 5 dakika kadar çırpın.

Kek soğuduktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla enlemesine ikiye
bölün. Kestiğiniz kekin tabanını servis tabağına alın ortasından 1 çay bardağı kadar alın. Üstünü süslemek için.
Kremanın yarısını kekin üstüne sürün. Diğer kesilen keki üstüne koyup,  kalan kremayı üstüne ve kenarlarına sürün.
Spatula kullanırsanız işiniz daha kolay olur.
Ayırdığımız bir bardak keki rondoda çekin. Üstünü  ve kenarlarını süsleyin

Afiyet olsun.