Muhallebili Çilekli Turta

Cumartesi, Ağustos 08, 2015 marindentarifler.com 3Yorumlar

Muhallebili Çilekli Turta Tarifi
Malzemeler:
4 tane Yumurta
9 yemek kaşığı Toz şeker
9 yemek kaşığı Sıvı yağ
9 yemek kaşığı Süt
9 yemek kaşığı Un
1/2 paket Kabartma tozu
1 fiske Tuz
Yapılışı:
Turtanın yapılışı çok kolay ve pratik
Malzemelerimizi sırasıyla çırpalım akışkan bir hamur elde edeceğiz gözünüze çok sulu gelirse,
2 yemek kaşığı un ilave edebilirsiniz.
Yağlanmış alt kısmı yüksek olan Tart kalıbını yağlayıp unlayın karışımı dökün ısıtılmış 170 derecede pembeleşince çıkarıp soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Üstüne 750 gr çilek 1 paket meyve Jölesi.
Muhallebi için hazır puding veya Dr. Oetker dolgu pudingi kullanabilirsiniz.
2 seçenekten size uygun olanı birini seçebilirsiniz.
1-Pudingi  üstündeki ölçülere göre pişirin. Soğutup turtanın havuz gibi olan kısmını doldurun.
2-Dr. Oetker dolgu pudingi verilen ölçüye göre soğuk sütle çırpın.
Çilekleri  yıkayın  mutfak kağıdının üstüne alın  suyunu çektirin ve ayıklayın.  Soğumuş turta tabanına çilekleri dizin. Jöleyi pişirin üstünü tamamen kaplayacak şekilde dökün. Buzdolabında 1-2 saat soğuduktan sonra servis edin.
Afiyet olsun
Dipnot:
Çilekleri yıkadıktan sonra ayıklamanızı tavsiye ederim. Ayıklanan kısımlardan  içine su gireceği için lezzeti bozulabilir.