Kabak Tatlısı
1 kg kabak( Soyulmuş)
2 su bardağı toz şeker
süslemek için 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Ceviz
Yapılışı:
Kabakları 3 parmak genişliğinde keselim,geniş ve alçak tencereye dizelim
üstüne şekeri eşit serpip 2-3 saat bekletelim sulanacak,önce harlı ateşte
biraz kaynatıp altını kısalım suyu cekince soğutuduktan sonra servis tabağına alıp
hindistan cevizi ve cevizle süsleyelim.
Afiyet olsun.
Not: Toz şeker kullnmak istemezseniz pekmezde kullanabilirsiniz.
Kışın en güzel tatlısı,ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkürler Nursen hanım sevgiyle kalın.
YanıtlaSil