GALETALI PUFUDUKLAR

Çarşamba, Mart 14, 2012 marindentarifler.com 0Yorumlar

2 adet Yufka
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
Galeta Unu
Beyaz peynir (böreklik)
Çiğ Krema




Yapılışı;
2 yufkanın arasına sulu sıvı yağ karıştırılıp, fırçayla güzelce bütün yüzeyine sürülür.
4 parmak kalınlığında şeritler kesilip, üstüne tekrar sulu yağ karışımı sürülüp,1 yemek kaşığı kadar beyaz peynir
konulup muska gibi sarılır. 1 gece buzdolabında bekletebilirsiniz, çıtır,çıtır oluyor.                                Önce kremaya batırıp sonra galeta ununa bulayın.
200 derece ısıtılmış fırında pişirin üstleri kızarınca çıkarın. 

Dipnot;
Börekleri hazırlayıp kremasız ve galeta unsuz dondurucuda saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun