Tereyağlı Kurabiye (Butter Plaetzchen)

Çarşamba, Ocak 02, 2019 marindentarifler.com 0Yorumlar


İşler güçler derken koca bir yılı bitirdik.
Mutfak aşkı sevgisi hiç bitmiyor.
Almanya'da Noelde çeşit, çeşit kurabiyeler yapılır.
Kutulara konulup hazırlanır bu bayatlamayan klasik 1, 2, 3 malzemeyle yapılan güzel bir tarif

Malzemeler:
200 gr Tereyağı 
300 gr Un 
100 gr Toz şeker 

Not: Tereyağı azaltıp 1 adet yumurta sarısı eklerseniz çıtır olur.

Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi hızlı bir şekilde yoğurup streçe sarın 30 dakika dinlendikten sonra şekil verin.
180 derece ısıtılmış fırında  10 - 12 dakika çok kızarmadan fırından çıkarın.
Soğuduktan sonra sade veya arasına reçelle süsleyip servis edebilirsiniz.

Dipnot: Teneke kutuda veya ağzı hava almayan kutularda içine biraz elma kabuğu koyarsanız tazeliğini korur. 
Bayatlamasını önler ve aroma katar.
Afiyet olsun

Bunları da beğenebilirsin.

0 yorum: