Rulo Poğaça

Cumartesi, Mart 03, 2018 Leyla Kılıç 2Yorumlar


Organik Tam buğday unundan  Muratbey otlu peynir ile rulo poğaça bu poğaça Toprağın  doğum günü
için hazırlandı ufak çocukların yiyecek ve içeceklerine her zaman dikkat etmek lazım bende mümkün
olduğu kadar doğal ürünlerle hazırlıyorum mısır nişastasını  kullanmıyorum buğday nişastası aynı işlevi
görüyor lezzetli bu pratik poğaçayı denemenizi tavsiye ederim.
Dipnot: hazırlayıp streçe sardığınız rulo hamuru 1 gece önce ertesi gün rahatlıkla pişirip servis edebilirsiniz.
Tarifi:
125 gr Tereyağı 
1 çay bardağı sıvı yağ 
2 çorba kaşığı yoğurt 
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta
1 kabartma tozu
Biraz tuz
3 - 3.5 bardak Organik tam buğday unu kontrollü şekilde koyun bazen az bazen çok gelebiliyor.
Iç harcı 
1 haşlanmış patates
Muratbey otlu peynir Muratbey Van Otlu Peynir
Maydanoz 
Karabiber az tuz
Yapılışı;
Hamuru yoğurup ikiye bölün 
Elinizle veya merdaneyle açıp içini uzunlamasına koyup rulo yapın
Streçe sarıp buzdolabında dinlendirin bıçakla 1 parmak kalınlığında kesip tepsiye dizin üstüne yumurta sürüp 180 derecede pişirin 
Afiyet olsun


Bunları da beğenebilirsin.

2 yorum: