Kolay Rulo Poğaça

Perşembe, Ağustos 16, 2018 marindentarifler.com 0Yorumlar


Almanya'ya gittiğimde arkadaşımda yediğim kolay ve kıyır poğaçayı
sizlerle paylaşmak istedim. Gerçekten hem kolay hem lezzetli bu poğaçayı misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu rulo poğaçayı bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün pişirerek sıcacık servis
edebilirsiniz. Söylemesi benden , denemesi sizden, hemen tarife geçelim.
Rulo Poğaça Tarifi
Malzemeler:
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
3 - 3.5 bardak un ( kontrollü şekilde koyun bazen az bazen çok gelebiliyor ).
İç Malzemesi:
1 adet haşlanmış patates
lor peyniri ( Muratbey Lor peyniri kullandım lezzetli ve hesaplı ) Muratbey Lor Peyniri
karabiber ve tuz
maydanoz
Yapılışı:
Hamuru yoğurup ikiye bölelim. El ile veya merdane yardımıyla açalım.Hazırladığımız harcı hamurun geniş kısmına koyup rulo yapalım.
Her iki hamuru streç folyoya  sarıp  buzdolabında bir gece bekletelim.
Dolaptan çıkardığımız  ruloları bir parmak genişliğinde kesip fırın tepsisine yerleştirelim.
Fırça yardımı ile üstüne yumurta sarısı sürelim. 180 derece fırında
altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Tepside soğuduktan sonra servis edelim.
Ayrıca susam veya çöreotu ile süsleyebiliriz.
Afiyet olsun.

Bunları da beğenebilirsin.

0 yorum: