Pamuk Chees Cake

Cuma, Mayıs 27, 2016 marindentarifler.com 0Yorumlar

Pamuk Chees Cake Tarifi
Tabanı için Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2 Yemek kaşığı tereyağı
Tabanı için bütün malzemeleri yoğurup, buzdolabına kaldırın.

Üst Malzemesi:
300 gr labne
250 gr süzme yoğurt
3 adet Yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı soğuk süt

Sütü, puding ile karıştırın. labneyi, süzme yoğurdu ve yumurta sarılarını
mikserle çırpın.
Yumurta aklarını 2 dakika çırpın. 2 kaşık pudra şekerini ekleyip
kar haline getirin.  
Kar halindeki yumurta aklarını spatula yardımı ile labneli karışıma yavaş
yavaş ekleyerek birbirine karışmasını sağlayın.
Dolaptaki hamuru iki buzdolabı poşeti veya fırın kağıdı arasında kelepçeli
kalıp büyüklüğünde açın fırın kağıdı ile kalıba yerleştirin.
Hazırladığınız harcı hamurun üstüne dökün. Üstünü spatula ile düzeltin. 160 dereceye ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Üstüne pudra şekeri serpip arzu ettiğiniz şekilde süsleyin.
Afiyet olsun

Dip not: Fırın kağıdını sadece tabanına değil bütün kalıbı kaplayacak şekilde
yerleştirin piştikten sonra çıkarması kolay olur.