NİŞANTAŞINDA KAHVALTI PALİVOR ÇİFTLİĞİ

Çarşamba, Haziran 10, 2015 marindentarifler.com 0Yorumlar

23 Mayıs Cumartesi Blogger arkadaşlarla Nişantaşı Reasürans Çarşısı Palivor Çiftliğinde Şef Haldun Tüzel'in davetine icabet ettim, şansımıza güzel bir Cumartesi sabahı şefimizin elleriyle hazırladığı kahvaltılıkları tattık. Tavuk yumurtaları ve özel  Meşe Balı, Kaymak sohbetli keyifli güzel bir kahvaltı ettik. Damla sakızlı kahveyle kahvaltımızı bitirdik, Şef Haldun Tüzel Palivor Çiftliği hakkında bize bilgilerini aktardı kendisine bu güzel keyifli kahvaltı için çok teşekkür eder başarılarının
devamını dilerim derin bilgilerinden daha çok öğreneceğiz.

Çiftlik Kahvaltı 35 tl
Dana roast beef ,inek beyaz peynir
,keçi taze kaşar,çam balı,
domates reçeli,siyah zeytin,
inek tereyağı,sınırsız çay

   

Hardaliye, Kırklareli'nde eski dönemlerde üzüm şırasının koruyabilme amacıyla hardal ilave edilerek ve vişne yaprağı  ile süzülerek üretilmiş  alkolsüz bir içecektir. Atatürk  1930 yılında Kırklareli'ne geldiğinde kendisine  ikram edilen hardaliyeyi  çok beğenmiş ve bu içeceğin tanıtılıp "milli içecek" olarak yaygınlaştırılmasını istemiştir.

Palivor Çiftliği Trakya'da, Kırklareli ili'nin Demirköy İlçesinde, Bulgaristan sınırına yakın bir noktada Karadeniz'in göz alıcı plajlarının bulunduğu İğneada'ya 11 kilometre mesafede. Palivor Çiftliği toplam 140 dönüm arazi üzerinde kurulmuş, her biri 6 dönümle 20 dönüm arasında büyüklüğe sahip 10 ayrı müstakil tapulu çiftlikten oluşuyor.

Tablolara yakışır güzellikte manzaralar sunan Istranca ormanlarının ortasında yer alan Palivor Çiftliği, İstanbul'a 220 kilometre (arabayla 2,5 saat) mesafede. 1700-1800'lü yıllarda ormanların içerisinde, şarap yapılan, hayvan yetiştirilen, genellikle Bulgar ve Rum kökenli insanların yaşadığı çiftliklerden biri olan Palivor Çiftliği eski ihtişamına yeniden kavuşturuldu.

Palivor Çiftliği çok özel bir eko-yaşam projesi olarak gerçekleştirildi. Çiftliğin başlangıç fikri, modern hayatın getirdiği imkanlardan yararlanırken, doğadan ve topraktan uzaklaşan hayatı yeniden yakalamak, gelecek nesillere eşsiz bir miras bırakmak. 2011 Avrupa Gayrimenkul Ödüllerinde toplam 6 ödül kazanan çiftliğimiz, doğayla ilgili en güzel etkinliklerin çevreyle dost bir yaşam tarzının benimsendiği bir yer.

Palivor Çiftliği Bebek Mağazası : Her gün  saat 08:00- 20:00 arasında açıktır.
Paket Servis: 0212 231 81 53

Palivor Çiftliği Nişantaşı Mağazası: Her gün saat 08:00-22:00 arasında açıktır.
Paket Servis: 0212 234 31 91