KURU MEYVELİ EKMEK

Cuma, Nisan 03, 2015 marindentarifler.com 0Yorumlar

Malzemeler:
8 adet Hurma
3 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
3 yemek kaşığı limon şekerlemesi
4 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı kuş üzümü
6 adet kuru incir
2 yemek kaşığı iri kırılmış Badem
3 yemek kaşığı iri Ceviz
2 yemek kaşığı iri Fındık
2 yemek kaşığı Kaju
85 gr Un
1 tutam Tuz
76 yemek kaşığı Tozşeker
1 paket Vanilya
1 Portakal rendesi
2 adet Yumurta

Yapılışı:
Kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp geniş bir kaba koyun.
Üstüne unu,tuzu,vanilyayı ve şekeri meyvelerle harmanlayın.
2 yumurtayı iyice çırpıp meyvelerle iyice karıştıralım. Baton bir
kalıba fırın kağıdı serip harçı bir kaşık yardımıyla bastırarak
yerleştirip üstünü çiğ bütün fındıkla kaplayıp önceden ısıtılmış
150 derece fırında 2-2.5 saat pişirelim,10 dakika kalıpta soğutup
servis tabağına alalım.
Afiyet Olsun
Not: Kuru incirler sert ise biraz suda bekletip doğrayalım.