LİMONATA YAPIMI KONSENTİRE

Çarşamba, Mart 11, 2015 marindentarifler.com 4Yorumlar

Malzemeler:
10 tane Limon (1.300 mukabil)
4 su bardağı şeker

Yapılışı:
Limonları önce tek, tek yıkayıp su dolu bir kaba
koyup 5 dakika icinde bekletip, tekrar yıkayalım.
Limonun kabugundan biraz rendeleyip ikiye bölüp
suyunu sıkalım, kabuklarını ince doğrayıp derince
kapaklı bir kaba koyalım.
Doğranan her limonun üstüne şeker serpin limonlar
bitesiye kadar aynı işlemi yapın.
Sıkılan limon suyunuda üstüne döküp karıştırın.
Kabınızın kapağını kapatıp buzdolabında 2 gün
bekletip, elinizle ovun bir süzgeçten geçirip cam bir
kavanozda saklayın istediğiniz zaman suyla karıştırıp,
nane yaprakları ve buzla servis edin.
Afiyet olsun.

NOT:
Konsentre olarak buzdolabında 3-4  hafta saklayabilirsiniz.
Posasını atmayın biraz şekerle kaynatıp kurabiyelerinizde,
keklerinizde kullanabilirsiniz