SHANGRİ-LA BOSPHORUS DA 101 ÇAY ESİNTİLERİ

Cuma, Şubat 13, 2015 marindentarifler.com 0Yorumlar

Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un bir diğer lezzet noktası ise; Çin lezzetlerini İstanbul’a taşıyan Shang Palace. Restoranda Çinli şeflerinin hazırladığı “ördek fırınları”nda özel olarak hazırlanan “Pekin Ördeği” ve Çin mantısı “Dim Sum” alternatifleri yer alıyor.

Sinem Kayadeniz Çay somalisi ve bölüm müdürü çaylar hakkında bilgilendirdi,101 çay menüsü var,bu menüyü hazırlarken Çince bir şiirden esinlenerek Roybaş african crem hazırladık,Mango ile tatlandırılmış bir Roybaş çayı şiirin 7 yudumda  insan vücuduna nasıl etkisini anlatan bir teması var.Çaydan  daha çok bir bitki.
Kesinlikle  kafein içermiyor.Güney Afrika'da bodur çalılardan hazırlanıyor,Antioksidan etkisi vücutta yaratıyor
Bütün çayların özellikleri  buna göre sınıflandırılıyor.

Lobi katında yer alan Lobby Lounge’da ise 100’den fazla Çin çayı, Çin’den özel olarak getirtilen “Kung-Fu tea master” tarafından özel bir şov ile servis ediliyor. Sichuan opera dansından maskeli bir dans gösterisinin de sergilendiği Lobby Lounge’da ayrıca klasik müzikten caz’a, gün boyunca canlı müzik performansları gerçekleştiriliyor. Ünlü kokteyl seçenekleri, yerli ve yabancı içki çeşitlerinin yer aldığı Le Bar ise keyifli ve özel anlar yaşamak isteyenlerin tercihi olacak. 

Tesiste, Avrupa’da ilk kez İstanbul’da açılan Shangri-La Hotels and Resorts’un kendi markası CHI, The Spa da yer alıyor. CHI, The Spa, Uzakdoğu masajlarının iyileştirici etkisi ile sunduğu bakım ve uygulamalar sunuyor

 Lobby Lounge’da süren çay servisini ise Çin’in Sichuan bölgesinde altı yaşından itibaren özel eğitim alan Çinli “Fu ” ChTea Kung Masteren üstleniyor ve sunum sırasında yaptığı performansla izleyen herkesi büyülüyor diyebilirim…