Hindistan Cevizli Kurabiye

Pazartesi, Aralık 15, 2014 marindentarifler.com 0Yorumlar

Malzemeler:
250 gr Tereyağ veya Margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı içine
1 yumurta akı dışına
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
aldığı kadar un
Tarçın
Toz şeker


Yapılışı:
Unu eleyelim malzemelerin yumurta akı hariç hepsini yoğuralım 30 dk.
buzdolabında dinlendirelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yumurta akına ve toz şekerle
karıştırılmış tarçına batırıp tepsiye dizelim ısıtılmış fırında 160 derecede altları
kızarınca çıkaralım.
Afiyet olsun.
Not: Kurabiye kalıplarıyla şekil verebilirsiniz.