Mctv Deniz Şafak'la Hayata Dair programında yaptığımız yemekler

Salı, Kasım 04, 2014 marindentarifler.com 0Yorumlar

Sütlü Taze Fasulye Çorbası:


Malzemeler:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
20 adet taze yeşil fasulye
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
1 kase yoğurt

Yapılışı:
Fasulyeyi yıkayıp,ayıklayıp yarım parmak genişliğinde kesip tencereye koyalım tuzunu
ve üstünü kapatacak kadar su koyup dişe dokunur pişirelim.
Sütü,unu ekleyip karıştırarak pişirelim kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
Tereyağı tavada kızdıralım biraz karamilize olmasına müsaade edip çorbamızın üstüne
dökelim, servis tabağına alıp üstüne arzuya bağlı bir yemek kaşığı yoğurt koyup
afiyetle keyfine varalım