Şeftalili Cupcake

Pazartesi, Eylül 15, 2014 marindentarifler.com 0Yorumlar

Meyveleri zamanında tüketmeyi seviyorum şeftaliyi bol bol tüketin reçelini,kompostosunu
yaptım kahvaltıda ve pastalarım da kullanmak üzre kilerimde yerlerini aldı.
Tarifimi deneyin muhteşem bir lezzet şeftali ve hamurun buluşması yanında çayla
tavsiye ederim.





Malzemeler:
100 gr un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı süt
1/2 limon suyu
1/2 limon kabuğu rendesi
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet büyük boy sert şeftali

Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice göz göz oluncaya kadar çırpın,sıvı yağ,süt,limon suyu,
limon kabuğu rendesi karıştırıp elenmiş unla kabartma tozunu ekleyin.
Yağlanmış unlanmış kalıplara bölüştürün, şeftaliyi kareler halinde hamurun üstüne
koyup önceden ısıtılmış fırında 175 derecede ,15-20 dk. pişirip soğuduktan sonra
pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.