Kıytırıkca

Pazar, Şubat 09, 2014 marindentarifler.com 1Yorumlar

Malzemeler:
2 adet yufka
3 adet milföy
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı beyaz peynir
1 su bardağı ince kıyılmış ıspanak
1/2 su bardağı zeytinyağ

Yapılışı:
Yufkanın 1 tanesini alıp ince kıyın içine bütün sıvı malzemeleri karıştırıp,
tepsiye serdiğimiz yufkanın üstüne yayalım.
Milföyleri uzun şekilli şeritler halinde kesip böreğin üstünü süsleyip fırça yardımıyla süt sürelim.
Isıtılmış  fırında 180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.