Şipşak Poğaca

Pazar, Ekim 06, 2013 marindentarifler.com 0Yorumlar

Acil gelen misafirler için kurtarıcı çok çabuk yapılabilen evde malzemesi devamlı el altında bulunan bu tarifi paylaşmak istedim ağızda dağılan cayın yanında çıtır,çıtır.


Malzemeler
250 gr Margarin
2 Yumurta ( 1 yumurtanın sarısı ayrılacak üstüne sürmek için)
1 paket kabartma tozu
Un aldığı kadar
1 çay kaşığı sirke

tuz
çörek otu,susam,ayçekirdeği

İç malzemesi
2 yemek kaşığı kıyılmış maydonoz
4 yemek kaşığı beyaz peynir yağsız

Yapılışı
Oda sıcaklığında margarin,elenmiş un kabartma tozu,tuz,yumurta eklenip ele yapışmayan
kulak memesi bir hamur yoğrulur.
Hamurumuzu 3 cm kalınlığında acıp su bardağıyla keselim hazırladığımız içten koyup
kapatalım üstüne ayırdığımız yumurta sarısını bir fırça yardımıyla sürüp üstüne çörek otu,
ayçekirdeği ile süsleyip ısıtılmış fırında 200 derecede üstleri kızarınca çıkarıp sıcak servis edelim.
Afiyet olsun