Fındık Rüyası

Salı, Ekim 29, 2013 marindentarifler.com 2Yorumlar

Malzemeler;

250 gr tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 çay bardağı un
1 vanilin
30 tane bütün fındık
üstüne pudra şekeri
tarçın

Yapılışı;Unumuzu havuz yapalım ortasına oda sıcaklığındaki tereyağı,sıvı yağ ,vanilini ekleyip,
pürüzsüz ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurumuzu streçle sarıp yarım saat dolapta dinlendirelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcumuzun içinde açıp bir tane fındık
tanesi koyup kapatalım üstüne bastırmadan yuvarlak şekilde fırın tepsimize iki parmak aralıklarla dizelim.
160 derece ısıtılmış fırında 15 dak pişirelim hafif pembeleşecek  fırından çıktıktan 5 dakika sonra pudra şekeri ve tarçın karışımı üstlerine bir süzgeç yardımı ile eleyelim
.
Not; içinde şeker olmadığı için pudra şekeri bolça kullanalım