Baklava Yufkasında Kadayıf

Pazartesi, Temmuz 10, 2017 marindentarifler.com 2Yorumlar

Kadayıfı  baklava yufkasında  deneyin. Göze ve mideye hitab eden bu tatlının

tadına misafirlerinizle birlikte varın. 
Baklava Yufkasında Kadayıf Tarifi
Malzemeler:1
10 adet Baklava yufkası
250 gr Kadayıf
2 yemek kaşığı Tereyağ
1 su bardağı ezilmiş ceviz

Şerbeti:
1.5 su bardağı Toz şeker
1.5 su bardağı su
4 - 5 damla limon suyu
Şerbet ölçüye göre pişirilir. 
Soğumaya bırakılır.

Yapılışı:2 adet yufkanın kısa tarafına kadayıf  koyulur.
Üstüne ceviz serpilir, sıkıca sarılır. Keskin bir bıçakla ortadan ikiye bölünür. 
Borcama veya tepsiye dizilir. Tereyağı eritilir ve üstüne gezdirilir.
180 derece  ısıtılmış fırında altı ve üstü nar gibi kızartılır.
Fırından çıkarılır bir kaç dakika bekletilir. Hazırlanan soğutulmuş şerbeti verilir. 
Kaymakla servis edilir.
Not: Şerbetli tatlılarda tatlı sıcaksa şerbet soğuk, tatlı sıcaksa şerbet sıcak verilir.Afiyet olsun