Akıtma

Cuma, Mart 17, 2017 marindentarifler.com 0Yorumlar

Akıtma
Tarifi:
Malzemeler
2 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
1 su bardağı Un
1 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Muratbey Krem Peynir
Yapılışı
Yumurtalar süt ile birlikte iyice çırpılır. Unu ilave edip akışkan bir hamur elde edilir.
Tavaya bir çay kaşığı kadar tereyağı koyulup eritilir. Akıtma hamurundan tavanın ortasına bir kepçe alınıp dökülür. Üstü delik delik olunca çevrilip arkası pişirilir.
Tabağa alınan akıtmanın üstüne krem peynir sürülüp, role yapılır.
Kalan akıtmalar aynı şekilde pişirilir. 
Afiyet olsun.