Merengli Chees Cake

Pazar, Şubat 26, 2017 marindentarifler.com 0Yorumlar


Merengli Chees Cake
Tarifi:Malzemeler:
Tart Hamuru için: 
125 gr Tereyağı 
80 gr Toz şeker 
1 Yumurta 
1 çay kaşığı Kabartma tozu
200 gr Un
Üstü için Malzemeler:
100 gr toz şeker 

1 paket Vanilyalı Puding
350 ml Süt
100 ml krema
4 adet Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı 
Limonsuyu 600 gr Labne
100 ml sıvı yağ
Konserve Mandalina veya taze 
Tart Hamuru Yapılışı:
Unu, kabartma tozunu tel süzgeçte eleyip toz şekerle birlikte harmanlayın. Soğuk tereyağı ile birlikte hızlıca yoğurun. Yumurtayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin. Buzdolabı poşetine koyup buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Kelepçeli kalıba fırın kağıdı serin.
Hamuru kalıba göre açın kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin.
Üstünün Yapılışı:

Şekerle yumurtaları beyazlaşıncaya kadar çırpın. Kalan malzemeleri ilave edip tekrar çırpın. Hamurun üstüne dökün içine mandalina taneleri atın. 160 dereceye ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Mereng için Malzemeler:
4 adet Yumurta akı

4 Yemek kaşığı Toz şeker
Malzemeler kar gibi çırpılır.  45 dakika pişen chees cake  fırından çıkarın.
Kaşık, kaşık pastanın üstüne yayın. Tekrar fırına koyup üstü pembeleşince çıkarın. Not: Gözünüz fırında olsun. Kalıbı fırından çıkartın, soğumasını bekleyin. Kalıptan çıkarın üstüne pudra şekeri serpin. 1 gece dolapta bekletin.
Afiyet olsun

Bunları da beğenebilirsin.

0 yorum: